Puca Picante

VIDEO | Realizan lanzamiento del festival del Puca Picante

> Cumple 25 años.

Jornada | Redacción

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Con mucha expectativa se realizó el lanzamiento del festival del Puca Picante, al cumplirse su edición 25. El auditorio del Gobierno Regional de Ayacucho, fue el lugar donde estuvieron presentes la vicegobernadora Gloria Falconí, la alcaldesa del distrito de San Juan Bautista, María Luz Palomino Prado, el presidente de la Cámara de Comercio de Ayacucho, representantes de la Municipalidad Provincial de Huamanga entre otros.

Puca picante, plato ícono de la identidad de los ayacuchanos, está de fiesta

> Hoy participa del concurso de selfie exhibiendo el Puca Picante.

Liz Analí Quispe

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Hoy, 2 de febrero, se conmemora el Día del Puca Picante, un aperitivo que ha logrado posicionarse como el plato bandera de la región debido a que cuenta, por lo menos, con más de 300 años en la gastronomía local y regional.

Puca picante: Se inicia semana conmemorativa de plato ayacuchano

> Puca picante, plato bandera de Ayacucho.

Liz Quispe

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Para dar inicio a la semana conmemorativa del «Día del Puca Picante», instituciones, entre ellas los miembros del Sub Comité de Gastronomía de la Marca Ayacucho han venido realizando una variedad de acciones como reuniones con el objetivo de concretar las actividades que se estarán desarrollando hasta este dos de febrero.

Teléfonos: 966612781 - (066) 328428

Dirección: Jr. Sol 291 - Ayacucho - Perú

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