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sábado, mayo 18, 2024
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La quinua peruana se consolida como líder en exportación

La quinua, el «grano de oro» de los Andes, alcanzó cifras récord en exportación, consolidándose como uno de los principales productos de exportación del país.

Con un aumento significativo en la demanda internacional y un crecimiento sostenido en la producción, la quinua peruana continúa conquistando los mercados internacionales con su valor nutricional y su versatilidad culinaria.

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Según datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), las exportaciones de quinua peruana han experimentado un incremento del 20 % en los últimos dos años, alcanzando un valor total de más de 500 millones de dólares en el último año fiscal.

Uno de los principales destinos de la quinua peruana es Estados Unidos, que continúa siendo el mayor importador de este producto, seguido de cerca por países europeos como Francia, Alemania y el Reino Unido. Además, mercados emergentes en Asia y Oceanía están mostrando un interés creciente en la quinua, lo que contribuye aún más al éxito de las exportaciones.

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Este incremento en la demanda internacional ha generado un impacto positivo en las comunidades agrícolas de las regiones andinas del Perú, donde se concentra la producción de quinua.

Según el MINAGRI, más de 100,000 familias están involucradas en la producción de quinua en el país, contribuyendo así al desarrollo económico y social de estas zonas rurales.

Sin embargo, a pesar de los logros obtenidos, persisten desafíos para el sector quinuero peruano, incluyendo la competencia de otros países productores, la variabilidad climática y la necesidad de mejorar la infraestructura y tecnología agrícola.

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