Lucanas: Desarrollan “1er encuentro de becerros nacidos por inseminación artificial"

Lucanas: Desarrollan “1er encuentro de becerros nacidos por inseminación artificial"
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Jornada | Redacción 
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Con gran éxito, el Gobierno Regional de Ayacucho, a través de la Dirección Regional Agraria Ayacucho y el proyecto Bovino Lucanas, desarrolló el “I Encuentro de Becerros Nacidos por Inseminación Artificial” en el Estadio Municipal de Andamarca del Valle del Sondondo, provincia de Lucanas.

Esta actividad que concentró a más de 600 pobladores y turistas, contó con la participación de productores ganaderos de los distritos de Aucará, Carmen Salcedo, Chipao, Cabana y Santa Ana de Huaycahuacho.

Ellos expusieron un total de 168 becerros de las razas Brown Swiss y Fleckvieh, resultado de los trabajos de mejoramiento genético que viene desarrollando el proyecto Bovino Lucanas, con el objetivo de mejorar la cadena de valor genético e incrementar la producción, calidad de leche y derivados lácteos, mediante la inseminación artificial, transferencia de embriones e instalación de pastos y forrajes.

Asimismo, para promover la participación activa y premiar el compromiso de los productores ganaderos, el proyecto realizó el primer concurso de ordeño y el primer concurso de queso artesanal, donde los participantes de cinco distritos del Valle del Sondondo demostraron sus habilidades en la extracción de leche y preparación de quesos de buen sabor y calidad.

Además, el equipo técnico del proyecto realizó la demostración de ordeño mecánico, tecnología que permite la extracción rápida y completa de la leche sin causar daños al pezón y al tejido mamario.

El proyecto Bovino Lucanas viene desarrollando trabajos de mejoramiento genético en 10 distritos de la provincia de Lucanas. Este 2022 tiene como meta inseminar a 1 500 vacas.

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