VIDEO | Huanta: Comenzarán operativos multisectoriales por feriado largo

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> María Elena Huamán Tinco, responsable del área de Salud Ambiental de la Uersan.

Imasumacc Vargas | Jonathan Yataco
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A pocos días de celebrarse el día de Todos los Santos, se realizó una reunión multisectorial en la provincia de Huanta para establecer el comienzo de los operativos multisectoriales de fiscalización en los diferentes productores de alimentos de primera necesidad, a fin de cuidar la salud de la población.

Previa coordinación y en presencia de la Municipalidad Provincial de Huanta, Fiscalía de Prevención del delito, Subprefectura, la Policía Nacional y el equipo de la Unidad Ejecutora Red de Salud Ayacucho Norte (Uersan) se coordinó la programación de las intervenciones sanitarias para garantizar que los alimentos brindados tengan un control sanitario y permiso de distribución. De encontrar algún producto en mal estado o en ambientes sin condiciones apropiadas para la elaboración de los alimentos, se proseguirá con el decomiso de los productos y la clausura correspondiente.

María Elena Huamán Tinco, responsable del área de Salud Ambiental de la Uersan refirió que se intervendrá a las panaderías, los hornos, los molinos y otros establecimientos para verificar las condiciones de salubridad. En relación a los productos industrializados, mencionó que verificaran el registro sanitario y la fecha de expiración de los productos

Además, sugirió la población en general, que, al adquirir productos verifiquen los datos del registro sanitario, la fecha de caducidad y la etiqueta de la marca bien sellada. Recomendó no dejarse llevar por los precios baratos, que al final salen doblemente caros.

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