Espinoza mencionó que Socos, es un distrito que centra su producción de cuy en base a la alimentación natural, sin productos alternos que modifiquen su composición nutricional. Con preocupación, señaló que la crianza de este animal oriundo de Latinoamérica es solo para el consumo familiar.
Tanto es el anhelo por conseguir espacios más grandes que pide a las autoridades correspondientes como el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) fomentar proyectos en beneficio a los productores de cuy; a fin de generar un criadero que distribuya a otras localidades, y de esta manera ampliar el mercado.
Se realizará la Feria Agro-pecuaria XII Festival engorde de Toros y IX Festival Gastronómico del Cuy y Choclo Ecológico – Socos 2023 los días.
