Lo que comenzó como una tradición familiar ligada al cultivo de cacao hoy se ha convertido en un caso de éxito empresarial. La marca de chocolates premium “Vikao”, impulsada por la Asociación Agroindustria Santa Rosa de La Mar, logró posicionar sus productos en el mercado de España y avanza en su ingreso a Turquía.
El gerente general de la asociación, Tito Atao Pillaca, destacó que el crecimiento del emprendimiento se sustenta en un modelo de producción integral que abarca desde el cultivo de cacao orgánico hasta la elaboración de chocolates con valor agregado.
La marca ofrece chocolates con concentraciones de cacao que van desde el 53% hasta el 100%, además de presentaciones combinadas con frutas y frutos secos, lo que le ha permitido competir en mercados internacionales cada vez más exigentes.
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