Previa coordinación y en presencia de la Municipalidad Provincial de Huanta, Fiscalía de Prevención del delito, Subprefectura, la Policía Nacional y el equipo de la Unidad Ejecutora Red de Salud Ayacucho Norte (Uersan) se coordinó la programación de las intervenciones sanitarias para garantizar que los alimentos brindados tengan un control sanitario y permiso de distribución. De encontrar algún producto en mal estado o en ambientes sin condiciones apropiadas para la elaboración de los alimentos, se proseguirá con el decomiso de los productos y la clausura correspondiente.
María Elena Huamán Tinco, responsable del área de Salud Ambiental de la Uersan refirió que se intervendrá a las panaderías, los hornos, los molinos y otros establecimientos para verificar las condiciones de salubridad. En relación a los productos industrializados, mencionó que verificaran el registro sanitario y la fecha de expiración de los productos
Además, sugirió la población en general, que, al adquirir productos verifiquen los datos del registro sanitario, la fecha de caducidad y la etiqueta de la marca bien sellada. Recomendó no dejarse llevar por los precios baratos, que al final salen doblemente caros.
