A poco más de una semana y media de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, el precio del pollo registra un incremento en el mercado central Carlos F. Vivanco, en Ayacucho, uno de los principales centros de abastecimiento de la ciudad. El alza se da en un contexto de mayor demanda por las próximas festividades, en las que este producto se convierte en uno de los insumos más consumidos por las familias.
Durante un recorrido por el mercado, comerciantes informaron que el kilo de pollo se vende actualmente entre 11,50 y 12 soles. Este precio representa un aumento frente a la semana anterior, cuando el mismo producto se ofrecía entre 7,90 y 8,50 soles, según indicaron los propios vendedores.
El incremento ocurre cuando muchas familias comienzan a planificar sus compras para las cenas de fin de año, lo que genera mayor presión sobre el precio de este alimento básico. Los comerciantes señalaron que el pollo continúa siendo una de las principales opciones de consumo en los hogares ayacuchanos, tanto en la alimentación diaria como en fechas especiales.
A diferencia del pollo, otros productos mantienen precios más estables en el mercado. Sin embargo, el aumento de este insumo genera preocupación entre los compradores, debido a que impacta directamente en el presupuesto familiar en una temporada de alto gasto.
A nivel nacional, el comportamiento del precio del pollo también presenta variaciones. En diversas regiones del país se han reportado incrementos vinculados a problemas de abastecimiento, costos de producción y transporte. En algunas zonas, los precios alcanzaron niveles considerablemente más altos que los registrados en Ayacucho, como en Iquitos donde alcanzo a 50 soles por unidad.
En el mercado Carlos F. Vivanco, los comerciantes no descartan que el precio del pollo continúe variando conforme se acerquen las fechas centrales de Navidad y Año Nuevo, mientras la demanda sigue en aumento.
Síguenos también en nuestras redes sociales:
Búscanos en Facebook, Twitter, Instagram, TikTok además en YouTube. Únete también a nuestro canal informativo de WhatsApp haciendo clic AQUÍ.
