A comparación de años anteriores, esta vez la comisión implementó una serie de protocolos para el ingreso de las personas al campo ferial; entre ellas, de portar las mascarillas y la desinfección con alcohol gel por parte del personal de salud.
El titular de la Dirección Regional de Agricultura, Carlos Barrientos Taco, mencionó que se habilitaron un total de 250 stands que se encuentran distribuidos por sectores; como agroindustrial, artesanal, agropecuario, gastronomía, forestales, ganadería, eventos culturales, etc.
En cuanto al costo de ingreso a la feria, indicó que es de 2 nuevos soles para mayores de 18 años; en tanto, los niños, adultos mayores y personas que sufren de alguna discapacidad no pagan su entrada.
INSPECCIÓN
Las autoridades sanitarias como de costumbre efectuaron la labor de inspección en la manipulación y preparación de alimentos, pero de momento no encontraron nada que pueda atentar contra la salud de los comensales. No obstante, se hizo las recomendaciones respectivas.
Asimismo, personal de Defensa Civil realizó la supervisión de las conexiones eléctricas a fin de evitar posibles incendios durante estos días festivos, en donde acudirán cientos de personas.
REACTIVACIÓN
Por su parte, el gobernador de Ayacucho, Carlos Rúa Carbajal, refirió que esta feria viene dando oportunidad a los productores y emprendedores de las once provincias, quienes ya se encuentran expendiendo y comercializando sus productos.
“Tras dos años de emergencia sanitaria el campo ferial de Canaán abre sus puertas para los visitantes y las familias ayacuchanas, donde tendrán el contacto directo con el productor agrario, en el marco de la reactivación económica que dinamizará la economía de la región”, explicó.
De otro lado, el presidente de la Cámara de Comercio de Ayacucho, Paul Oswaldo Soto Necochea, refirió que este tipo de actividades ayudan a los productores y microempresarios a reinsertarse al mercado, luego de verse afectados por dos años con las restricciones por Covid-19.
Precisó, además, que la promoción de ferias a gran escala debe ser constantes en la región y no solo en fechas importantes como la Semana Santa, por lo que exhortó a las autoridades a tomar acciones para dinamizar la economía regional.
VARIACIONES
Esta edición de la feria de Canaán es especial, debido a que se realiza durante el estado de emergencia por Covid-19 y será recordado a través del tiempo por el uso de mascarillas y demás restricciones.
Por lo demás, casi todo continúa siendo lo mismo en cuanto a los productos que se ofrecen, excepto que ahora se incluyó un espacio para la feria “Ficafé 2022”, la cual es una antesala a la organización del evento Internacional de Cafés Especiales, a desarrollarse este año en Ayacucho.
