Con la llegada de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, la Dirección Regional de Salud (Diresa) de Ayacucho ha lanzado una alerta para que los ciudadanos tengan mucho cuidado al comprar productos como panetones, vinos y otros productos comunes en estas fechas. La preocupación de las autoridades es que algunos de estos productos podrían estar adulterados o en mal estado, lo que representa un grave riesgo para la salud.
La bióloga Jane Salvatierra, directora Ejecutiva de Salud Ambiental de la Diresa, explicó que es fundamental revisar las fechas de vencimiento de todos los productos y verificar que los envases no estén dañados, especialmente en los productos enlatados.
«Las latas no deben tener abolladuras ni estar oxidadas. Si están en mal estado, el producto podría estar contaminado», refirió la especialista.
Salvatierra también advirtió sobre el peligro de los vinos y licores. Aunque algunos no tienen fecha de vencimiento, todos deben contar con un registro sanitario que garantice que son seguros para el consumo.
«Comprar en lugares no autorizados aumenta el riesgo de adquirir productos falsificados, que pueden ser dañinos para la salud», aseguró.
El consumo de productos en mal estado o adulterados puede causar graves problemas de salud como diarreas, vómitos, fiebre y dolor de cabeza. Las autoridades instan a los ciudadanos a ser más cuidadosos al realizar sus compras, ya que estos problemas pueden arruinar las celebraciones y poner en riesgo la salud de los más vulnerables.
«Se recomienda adquirir productos solo en establecimientos autorizados y verificar siempre la fecha de vencimiento y el estado de los envases para evitar intoxicaciones y problemas de salud durante las fiestas», culminó.
