representa una posibilidad de surgimiento frente a la crisis económica generada por la pandemia. Feliciana Pérez Coras es una piscicultora vraína que abandonó su tierra natal a causa de la violencia política de los años 80, pero hoy sobresale como productora de truchas.
¿La piscicultura es para usted una actividad familiar?
Nací en el distrito de Anchihuay (Ayacucho), tengo 73 años y hoy me dedico a la crianza de truchas junto a mi hija. Siempre me dediqué a la agricultura y la ganadería, pues es la principal actividad de las familias de Anchihuay Sierra; sin embargo, en estos últimos años estamos comprometidos con la crianza de truchas.
La piscicultura nos ayuda a salir adelante y mejorar el estilo de vida de muchas familias en el valle.
¿Cómo empieza a trabajar en la producción de peces? Fue a partir de una convocatoria que se hizo en mi comunidad, a partir de una invitación de Devida para poder iniciar con la crianza de truchas. Anteriormente trabajábamos en esta actividad, pero de manera artesanal, ahora contamos con una asistencia donde nos enseñan cómo mejorar esta actividad. Además, porque la producción de estos peces no es un trabajo que requiera de mucho esfuerzo físico.
¿Recibiste alguna capacitación respecto a la producción de trucha?
Sí, anteriormente una empresa privada nos apoyó con la construcción de un laboratorio y estanques para la crianza de truchas. Pero desde el 2019, con la asistencia técnica que nos brindan los ingenieros de Devida, hemos aprendido sobre acondicionamiento de estanques y siembra de peces, sistemas de alimentación en fases de inicio, crecimiento y engorde, evaluación de crecimiento y manejo de registro, control sanitario de peces y otros.
¿Consideras importante la intervención del Estado en este tipo de iniciativas en beneficio de los piscicultores?
Yo pienso que es bueno lo que está haciendo el gobierno porque estamos mejorando nuestras capacidades de producción de trucha; además de contribuir en la reducción de la anemia y desnutrición en los niños y adultos mayores que son los más vulnerables en Anchihuay Sierra.
¿Cómo le fue con la producción de peces durante el estado de emergencia?
Pienso que este apoyo es bueno porque nos dan la oportunidad de dedicarnos a otro tipo de actividad y mejorar nuestra economía. El año pasado logramos producir y comercializar alrededor de seis toneladas de trucha en los distritos de Anchihuay, Samugari, Anco y San Miguel. Mientras que para este año se estima producir 10 toneladas de carne de pescado.
Ud. vivió los estragos de la violencia política en el país
Así es, por aquellos años, cuando inició esta toda esa violencia, todos los pobladores de Anchihuay Sierra tuvimos que migrar a lo que es hoy la capital del distrito de Anchihuay. En ese lugar iniciamos una nueva vida junto a mi familia, con quienes cultivábamos café. Cuando culminó ese periodo, decidimos retornar a nuestro lugar de origen, que estuvo devastado. Por lo que tuvimos que iniciar nuevamente, recuperando lo que en el pasado fue nuestro.
¿Es rentable la producción de truchas?
Sí, hemos visto que es una actividad que genera ganancias y, junto a la Asociación de Productores Agroindustriales de Warmamayo de Anchihuay Sierra (Apawa) venimos trabajando en ello. En nuestra organización somos 23 socios y hemos decidido mejorar nuestra producción para abastecer el mercado local donde aún existe una demanda por cubrir.
¿Qué es lo más difícil que le tocó vivir?
Son dos situaciones trágicas, uno de ellos fue dejar mi hogar y migrar a un lugar desconocido, huyendo de la violencia sociopolítica y, lo otro, fue el asesinato de mi esposo a manos del terrorismo cuando fue presidente del Comité de Autodefensa de Anchihuay. Pese a eso pude reponerme por mis hijos.
