Un grupo de emprendedores ayacuchanos ha presentado un novedoso producto elaborado a base de granos andinos, que ayuda a combatir la anemia y la desnutrición crónica infantil de menores de cinco años y en gestantes, que ha causado sensación en diversos mercados locales.
Esta idea de negocio surgió hace más diez años en el distrito de Santa Rosa, en la provincia de La Mar, región Ayacucho, y poco a poco logró posicionarse en todos los supermercados de la ciudad de Huamanga.
Kevin Palomino Urbano, gerente comercial de la empresa Santa Rosa de Lima, agregó que en junio de este año lanzaron al mercado su nuevo producto Uulalaaa, el cual contiene múltiples nutrientes para luchar contra la anemia y la desnutrición crónica infantil.
“La formulación está dirigida a niños y madres gestantes, el producto contiene un cierto porcentaje de omega 3, DHA, proteínas y hierro hemínico de origen animal. El producto contribuye a reforzar el sistema inmune y es ideal para recuperar la energía que perdimos con la edad”, explicó.
Kevin refirió que la creación de este emprendimiento se dio para aprovechar los insumos con que cuenta la región Ayacucho, tales como cacao, quinua, sacha inchi, miel, hojuelas, entre otros.
