El Centro de Exposiciones Canaán reúne durante tres días a productores, artesanos y emprendedores gastronómicos con la expectativa de superar el movimiento económico registrado en la edición anterior.
La feria por Fiestas Patrias abrió sus puertas en el Centro de Exposiciones Canaán con la participación de más de 80 expositores de los sectores de gastronomía, artesanía y agroindustria, en una actividad que busca dinamizar la economía regional durante el feriado largo y fortalecer la comercialización de productos elaborados en Ayacucho.
El evento, que se desarrolla del 27 al 29 de julio, congrega a productores de diversas provincias y distritos, quienes ofrecen al público una amplia variedad de artesanías, platos típicos, cacao, café, licores artesanales y otros productos con valor agregado. La inauguración contó con la presencia de autoridades regionales y municipales.
Desde las primeras horas de funcionamiento, la feria registró una importante afluencia de visitantes, quienes recorrieron los diferentes espacios habilitados para la exhibición y venta de productos. El recinto cuenta con un patio gastronómico, zonas para emprendimientos regionales y stands destinados a la promoción de la producción agroindustrial ayacuchana.
La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) informó que la expectativa es superar los resultados económicos alcanzados en la edición del año anterior, cuando la actividad generó ventas por millones de soles durante los tres días de realización. El objetivo es aprovechar el incremento del flujo turístico por Fiestas Patrias para fortalecer el consumo de productos regionales y beneficiar a los pequeños productores y emprendedores.
La vicegobernadora regional invitó a la población y a los visitantes a recorrer la feria y priorizar la compra de productos elaborados en Ayacucho, como una forma de contribuir al desarrollo de la economía local.
Las ferias organizadas durante Fiestas Patrias forman parte de las estrategias de promoción del turismo interno y de fortalecimiento de las economías regionales. A nivel nacional, este feriado representa una de las temporadas de mayor movimiento turístico y comercial del año, impulsando las ventas de productores, artesanos y prestadores de servicios vinculados al sector.
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