La representante de la empresa ayacuchana “Horizonfoods”, Nancy Rocío Pérez, conformada por profesionales del campo de la industria agroalimentaria, advirtió que a causa de la recesión económica que atraviesa el país la venta de sus productos se redujeron hasta un 50 %.
“Hace dos años en una feria vendíamos hasta 40 botellas diarias, en la actualidad ni llegamos a los 20, la situación económica está bastante difícil para muchos y lo que necesitamos es que el Gobierno Regional pueda ayudarnos con la promoción de nuestros productos”, enfatizó.
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Nancy Rocío, asimismo, detalló que su empresa, dedicada al rubro de bebidas tradicionales, como el camacho legado y el ayrampo, está constituida por cuatro personas, cuyo objetivo es poder expandirse hacia otros mercados importantes del país a fin de mejorar sus ventas y cumplir sus metas.
“Para la elaboración de las bebidas utilizamos productos locales que provienen de San Miguel y requieren de un proceso de selección. Todo ello hace que se generen más empleos, pero las ganancias no son las mismas”, dijo.
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