Los proveedores del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en Ayacucho han expresado su preocupación por la reciente situación que ha afectado tanto a los beneficiarios del programa como a los propios proveedores. Además, indicaron que están cumpliendo cabalmente con todas las normativas y especificaciones establecidas por el gobierno y por el programa de alimentación escolar.
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“Se ha responsabilizado a los proveedores por la distribución de las conservas de res, pollo y otros productos. Nosotros, como empresarios de la zona, lo único que hacemos es comprar productos que están certificados, los cuales fueron autorizados por el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) y por las plantas autorizadas por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa). Son ellos quienes conectan con las empresas que elaboran estos productos”, señaló un proveedor.
Agregó que los proveedores no deciden qué productos entregan a las instituciones educativas, ya que estos son determinados por el Programa Qali Warma. En el caso de las conservas para este año, se dispuso la distribución de trozos de res, y a nivel nacional, solo una empresa, Frigoinca, lo tenía disponible, lo que condicionaba la adquisición de otras conservas.
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Ante esta situación, los proveedores invocan a las autoridades competentes, incluida la presidenta de la República, así como a los Ministerios de Desarrollo Agrario y Riego, de Salud y de la Producción, para que refuercen sus controles de calidad, ya que los proveedores confiaron en la certificación de los productos.
Otra de las demandas de los proveedores es la reorganización del programa Qali Warma y la erradicación de las mafias que amenazan su integridad.
Finalmente, los proveedores señalaron que se detuvo la distribución de estos productos cuando se recibió la alerta sobre la no liberación y distribución de los productos de la empresa Frigoinca.
