Procesos Cóndor, es una empresa agroalimentaria dedicada al procesamiento de alimentos andinos y amazónicos, donde tienen como productos el ponche de sacha inchi, mix de quinua con ajonjolí, harinas instantáneas para los desayunos. Todos los derivados contienen grandes porcentajes de valores nutricionales y son benéficos para el organismo.
Además, producen mermeladas que son endulzadas con panela de cabuya. Asimismo, la variedad de aceites esenciales de menta, eucalipto, molle y entre otros que son utilizados para la aromaterapia.
Este emprendimiento nace gracias al ingeniero químico Gregorio Condori Pareja, quién a través de una investigación y experimentación creó la empresa. Actualmente continuó con el legado su hija, Eve Alcira Condori González.
“Nuestros productos son innovadores y únicos como es el ponche de sacha inchi, pop de quinua, una golosina natural que no contiene azúcar sino panela de cabuya como endulzante y está enriquecida con harina de maca”, precisó Condori.
